在超市買到了傳說中的碎形花椰菜。幾年前第一次在網路上看到圖片的時候,還曾懷疑是用 3D 碎形軟體生成的,查過之後才知道是真有其物,叫做 Romanesco broccoli,原產於義大利。

這種花椰菜有趣的地方在於其碎形構造,整顆菜是一個錐狀螺旋,由許多小型的螺旋組成,每個小螺旋又是由更多的迷你螺旋構成。

我必須說真菜比照片帥多了,畢竟照片沒辦法呈現那種立體感。

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  • edisonx
  • 這顆菜 ~~ 好帥 (Worship)
  • 把邊緣修剪、切掉比較下層的分支後,整顆菜變得對稱許多,拿在手上有一種超現實的感覺。

    已食用 ~50%

    novus 於 2015/03/24 00:31 回覆